Rosmarin aus zertifizierter Wildsammlung - von Kreta

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WILDER ROSMARIN

Handgepflückt von Kreta.

Aus zertifizierter Wildsammlung.

Kretischer Rosmarin wächst in den steinigen Küstengebieten und ist stark intensiv. Der würzige Geschmack passt sehr gut zu Fisch, Lamm, Kalbsfleisch und stark gewürzten Geflügelgerichten.
Rosmarin harmoniert wunderbar in Marinaden aus Wein und Knoblauch.

Seit Tausenden Jahren sind kretische Kräuter und Gewürze für ihr äußerst feines und starkes Aroma im gesamten Mittelmeerraum

bekannt. Durch die heiße, über das ganze Jahr lang anhaltende Sonne und das trockene, einzigartige Bioklima der Insel, wachsen auf den Bergen Kretas die meisten und hochintensivsten Wildkräuter
Europas. Natürlich bedingt enthalten diese Kräuteraußergewöhnlich viele, sowie sehr stark wirksame ätherische Öle und sind daher von bester Qualität und  sogar teilweise als Heilmittel berühmt. Sie bilden die aromatische Grundlage der gesamten traditionellen, kretischen Küche. Diese naturgegebenen Schätze sammeln wir auf Kreta zertifiziert schonend, nachhaltig und in mühevoller Handarbeit auf.

Den unverwechselbaren Duft wilder, kretischer Berge haben wir in fünf ausgesuchten Wildkräutern eingefangen, schonend getrocknet und zu unserer zertifizierten Sammlung hinzugefügt. Entfachen Sie diese uralten Aromen und lassen Sie sich von einem ungeahnten,
kulinarischen Level begeistern!

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