DELIGREECE GmbH

Handgeschöpftes Fleur de Sel aus Kreta - Pur

FLEUR DE SEL SMOKED

Handgeschöpft von Kreta.

Mit Olivenholz und

Wildkräutern geräuchert. 

Fleur de Sel in seiner ursprünglichen Form, Fülle und Reinheit.

Das Beste, was bei der Gewinnung von Salz entsteht.
An der abgelegenen, östlichen Küste der Insel Kreta, bilden schroffe Klippen aus schwarzer Vulkanerde natürliche Becken, in denen sich unter idealen Wind- und Sonnenverhältnissen in den Monaten Juli und August, Salzblumen bilden.

Ein einzigartiges Rauchsalz, mit intensivem rauchig-würzigen Aroma und mild im Geschmack. Wir räuchern unser einzigartiges Fleur de Sel aus Kreta auf echtem Oliven-, Zypressenholz und Wildkräutern von Kreta. Dadurch erhält es ein besonderes und intensives Aroma. Es eignet sich perfekt als Rub für jegliches Fleisch oder als kräftiges Gewürz für alle Gerichte, die das besondere Raucharoma brauchen. Das Rauchsalz verleiht auch veganen und vegetarischen Gerichten eine fein-würzige Grillnote. 

Produktinformationen

Ursprung

Kreta, östliche Küste, Region Zakros

Zeitraum Ernte

Juni - Ende August

Gebinde

160g / 40g

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