Erikablütenhonig aus Wilsträuchern von Kreta

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NATURREINER

ERIKABLÜTENHONIG

Von Kreta

 

Unser Imker Manolis Chaniotakis aus Koutsouras

(Süd-Osten der Insel Kreta) ist eine Koryphäe auf seinem Gebiet, der nicht nur in Griechenland für seine exzellenten Honige berühmt ist: Gourmets aus ganz Europa sind auf den qualitätsbewussten Imker und seine Spezialitäten aufmerksam geworden. Die Produktionsmengen der kleinen Familienimkerei bleiben relativ klein und ihre Honige authentisch. Diese sind sogar in Griechenland eine Rarität und hoch begehrt.

Alle Honige sind naturrein, aus manueller Kaltschleuderung und ungefiltert.

 

Keine Zufütterung der Bienenstöcke mit Zucker. Keine Beimischungen mit Honigen aus anderen Regionen oder gar anderen Ländern.
Nur begrenzte Jahrgangsernten – Wartelisten sind oft nicht zu vermeiden.

 

 

 

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